濃口醤油に比べて、やや甘みのある味わい深いお醤油です。つけ・かけ用をはじめ、煮物・吸物など普通の醤油と同じようにお使いください。

食塩分は約14%と、普通のこいくち醤油に比べ約15%の塩分カットしました(低塩醤油とは違います)。

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