男鹿産あきたこまちを一本ずつ丁寧に焼き上げた手作りのきりたんぽ
男鹿市で米作りをしている農家さんが、丹精こめて育てた「あきたこまち」を一本ずつ炭火でこんがり焼き上げた手作りのきりたんぽを使用。
中は割りとふんわりした仕上がりで、スープがしっかり浸み込みます。いわゆるクタクタになるまで煮込んだきりたんぽがお好きな方におススメ!!
特製の比内地鶏スープと、比内地鶏から出る濃厚なダシ
「省吾」特製のスープは、比内地鶏のダシをたっぷりと引き出した旨味あふれる逸品。やや甘めのスープで、軽めに煮込めばスッキリあっさりとした味わいが楽しめますし、しっかりと煮込めば、より濃厚な比内地鶏の旨味が味わえます。
比内地鶏の味を吸い込んだきりたんぽはもちろん、旬のセリやマイタケなども絶品。寒い冬にカラダの芯から温まる秋田を代表する郷土料理、省吾特製でお送りいたします。
| 内容量 | 約3人前／きりたんぽ6本・比内地鶏肉200g・比内地鶏特製スープ600cc・マイタケ200g・笹がきゴボウ100g・糸こんにゃく200g・セリ適量・ネギ適量 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 賞味期限 | 商品が届いてから3日以内にお召し上がりください |
| 食べ方 | 材料はすべてカットされていますので、セット内容を鍋に入れて煮るだけですぐ食べられます(お水だけご用意ください)。 |
| 販売時期 | 冬季限定商品(10月下旬～3月頃) |