男鹿の名物といえば、言わずと知れた石焼き！ 豪快！うまい！の趣あふれる郷土料理。 男鹿の漁師の暮ら...
磯の幸の代表格 つぼやき、刺身… 男鹿のサザエはトゲが長い。荒波で流されないように自然と長くなるので...
食べると止まりません。地元じゃ"さざえ"より好きな人も多いですよ ビールのおつま...
イカ焼き、イカ刺し、イカソーメン...タルイカ拾いは冬の風物詩 食べ方色々、種類もイロイロ イカは男...
深海に住む鮮やかな紅色のカニは繊細な食感とほどよい甘さが特長。 意外と知られていない男鹿のカニ 毛ガ...
神の魚"鰰" 男鹿の魚の代表格 秋田の冬を代表する魚です。雪が降り始める頃、雷雲...
秋田名物。鍋だけじゃなく焼いて食べるのもオススメ ...
ハタハタ100%・無添加にこだわる「秋田しょっつる」 日本三大魚醤の一つ「しょっつる」 日本で造られ...
ワカメはシャキシャキしたものだ!と言う方にこそ食べてみて欲しいオススメの一品 「とろとろわかめ」をご...
最近注目を浴びつつある粘りがウリの海藻 美容と健康にイイと評判 男鹿半島の荒磯で育ったギバサは食物繊...
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男鹿半島の食の祭典 真鯛づくし！ 5月15日から6月30日まで行われる食の祭典です。男鹿半島内の加盟...
県内唯一のウニ加工業者は品質に絶対の自信アリ こだわりの製法で限りなくナマに近いウニの味 椿漁港にあ...
ふるさとの味と香り漂う郷土料理 伝統の製法を守る、故郷の味「ハタハタ寿司」 「ハタハタ寿司」を造る業...
実はコレ、国産豚のバラ肉の軟骨付の部位を丹念に叩いたモノなんです。 隠れた地元の名物。その正体は肉の...
男鹿の新名物、ハタハタの新たな活用法なるか!? 男鹿ならでは。されど新しい趣向のヒレ酒 この「はたは...
クロモ・日本酒・塩味がアクセントの本格ジェラート 男鹿産の海藻「クロモ」が入ってます。 ポーセラーツ...