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かよっくさん｜2006年8月 8日 15:31
きりたんぽはマタギをはじめとする、秋田県北部、山間部の猟師の携帯食が発祥のはずです。 タンポごと持ち歩いたのか、タンポをはずして棒状のごはんを持って歩いたのかは、わかりません。 食事時に、味噌つけて、軽く温めて食べたのが、猟師の食べ方でしょう。 これが始まりで、鍋は郷におりてきて、残っていたとき、、、か、なにか、たとえばパエリアのような行事食（ちょっとしたハレの食）にする必要があって、たまたま鍋にしてみた、というところなんでは？ 鍋の材料は、その山々に住む人にとっては、そこら辺にあるものばかりです（タンポ、ネギ、セリ、鶏肉を原則とする醤油味ベースの肉鍋）。
というわけで、秋田県生まれであっても、県南部の方は基本的に食べないと言う人もかなりの確率でいます。
仙台市 かしまさん｜2006年8月 7日 12:53
ワタシは秋田うまれです
幼少の頃、きりたんぽを食べた記憶はないです 仙台に来て、いつのまにか名物になっていた、と いうかんじです。もともと、マタギが食べていた と、いうことらしいですが、常食していた人がいたのでしょうか?
コメント
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かよっくさん｜2006年8月 8日 15:31
きりたんぽはマタギをはじめとする、秋田県北部、山間部の猟師の携帯食が発祥のはずです。
タンポごと持ち歩いたのか、タンポをはずして棒状のごはんを持って歩いたのかは、わかりません。
食事時に、味噌つけて、軽く温めて食べたのが、猟師の食べ方でしょう。
これが始まりで、鍋は郷におりてきて、残っていたとき、、、か、なにか、たとえばパエリアのような行事食（ちょっとしたハレの食）にする必要があって、たまたま鍋にしてみた、というところなんでは？
鍋の材料は、その山々に住む人にとっては、そこら辺にあるものばかりです（タンポ、ネギ、セリ、鶏肉を原則とする醤油味ベースの肉鍋）。
というわけで、秋田県生まれであっても、県南部の方は基本的に食べないと言う人もかなりの確率でいます。
仙台市 かしまさん｜2006年8月 7日 12:53
ワタシは秋田うまれです
幼少の頃、きりたんぽを食べた記憶はないです
仙台に来て、いつのまにか名物になっていた、と
いうかんじです。もともと、マタギが食べていた
と、いうことらしいですが、常食していた人がいたのでしょうか?